AntipastiSplendidi affettati e formaggi tirolesi…
- Panino Speck e Formaggio
- con Speck dell’Alto Adige e formaggio di malga€ 4,50
- Tagliere di Speck
- con speck dell’Alto Adige, burro, rafano€ 9,00
- Tagliere di Formaggio
- con formaggio di malga€ 9,00
- Tagliere di Salsiccia
- con salsiccia affumicata, rafano€ 5,50
- Formaggio Grigio
- Formaggio Grigio con cipolla, olio e aceto€ 7,50
- Piatto Tirolese
- Speck, formaggio, salsiccia affumicata, burro, rafano€ 11,00
- Insalata mista
- Insalata, carote, pomodoro€ 4,50
Primi PiattiFunghi, selvaggina, canederli e paste…
- Pappardelle con Porcini
- Pappardelle fatte in casa e Porcini€ 9,00
- Pappardelle al Capriolo
- Pappardelle fatte in casa con ragù di Capriolo€ 9,00
- Saccottini ai Finferli
- con ripieno di Finferli e ricotta€ 9,00
- Mezzelune fatte in casa
- al ripieno di patate e cipolla€ 9,00
- Tirtlan
- al ripieno di spinaci e ricotta€ 10,00
- Canederli agli spianci
- con parmigiano e burro fuso€ 7,50
- Canederli ai Porcini
- con parmigiano e burro fuso€ 8,00
- Canederli Pressati
- al formaggio con insalata di crauti€ 8,50
- Canederli alle rape rosse
- con parmigiano e burro fuso€ 7,50
- Tris di canederli
- agli spinaci, ai porcini e pressati al formaggio€ 8,50
- Omelet al formaggio
- con patate arrostite€ 8,50
- Polenta
- con formaggio locale€ 8,00
Le Zuppe
- Zuppa d’Orzo
- € 6,50
- Zuppa di Verdure
- € 6,50
- Zuppa di Verdura e Wurstel
- € 8,50
- Canederli allo speck in brodo
- € 6,50
- Canederli al fegato in brodo
- € 6,50
- Pasta reale in brodo
- € 4,50
Secondi piattiFiletti, costate, polenta e funghi…
- Bistecca Naturale
- di maiale con patate arrostite€ 11,00
- Bistecca Milanese
- con patate arrostite€ 12,50
- Bistecca ai Finferli
- con patate arrostite€ 13,50
- Costata di Manzo
- Roastbeef con patate arrostite€ 15,00
- Bistecca di Manzo
- alla cipolla con patate arrostite€ 16,00
- Filetto di Cervo
- con porcini e patate arrostite€ 19,50
- Goulash di Manzo
- con Canederli allo speck€ 14,00
- Testina di Vitello
- con cipolla, olio e aceto€ 9,00
- Leberkaese
- con uova e patate arrostite€ 9,50
- Uova Speck e Patate
- con uova all’occhio di bue€ 8,50
- Polenta con porcini trifolati
- € 12,00
- Carrè affumicato
- con Crauti cotti e Canederlo allo speck€ 13,50
- Salsiccia con crauti
- con patate arrostite o Canederlo allo speck€ 12,00
SPECIALITA’
- Trota Fritta
- con patate arrostite e insalata mista€ 14,00
- Stinco di Maiale
- con Canederli allo speck e crauti cotti€ 13,50
DolciFatti in casa…
- Strudel di Mele
- con panna o gelato alla vaniglia€ 4,00
- Dolce Waldruhe
- Waffel con panna e mirtilli rossi€ 4,00
- Torta al grano saraceno
- con con panna o gelato€ 4,00
- Frittelle di mele
- con salsa alla vaniglia€ 6,00
- Gelato alla Vaniglia
- con lamponi caldi e panna€ 4,80
- Kaiserschmarren
- con mirtilli rossi o macedonia€ 8,00
- Omelett
- ai mirtilli rossi€ 8,00
DrinksBirre e vini altoatesini…
La Birra
- Birra Bionda
- alla spina – 0,30 cl.€ 3,20
- Birra Bionda
- alla spina – 0,50 cl.€ 5,30
- Birra Weizen
- alla spina – 0,30 cl.€ 3,20
- Birra Weizen
- alla spina – 0,50 cl.€ 5,30
- Birra Analcolica
- 0,30 cl.€ 3,20
- BIRRA WEIZEN ANALCOLICA Erdinger
- 0,50 cl.€ 4,20
- Radler
- 0,30 cl.€ 3,50
- Radler
- 0,50 cl.€ 6,00
Il Vino
- Spritz aperol – Hugo
- € 3,20
- Lagrein Greif
- al calice€ 3,50
- Prosecco Valdo
- al calice€ 3,00
- Vino rosso o bianco
- al calice€ 1,50
- 1/4 di Vino
- rosso o bianco€ 3,00
- 1/2 di Vino
- rosso o bianco€ 5,60
- 1 litro di Vino
- rosso o bianco€ 11,00
Altre Bibite
- Acqua minerale
- Kaiserwasser Frizzante – 0,50 cl.€ 2,50
- Acqua Minerale
- Kaiserwasser Frizzante – 1 lt.€ 4,50
- Succhi di Frutta
- 0,20 cl.€ 2,00
- Succhi di Frutta
- 0,40 cl.€ 4,00
- Succo di Mela
- Weissenhof€ 2,30
- CAFFE’ ESPRESSO
- o macchiato€ 1,30
- Cappuccino
- € 2,20
- Cioccolata calda
- € 2,20
- Latte macchiato
- € 2,30
- Caffè americano
- € 2,20
- Tè al Limone
- € 1,70